Solucionar el error No se ha encontrado el símbolo grub_efi_load_image en Kali

Si después de una actualización o de una clonación del disco de Kali Linux, este no bootea correctamente y nos da el error:

error: no se ha encontrado el símbolo "grub_efi_load_image"

… debemos saber que es posible que el archivo bootx64.efi de la partición EFI, se haya re-escrito con una versión nueva.

Podemos solucionar este error copiando el archivo grubx64.efi de la carpeta kali del la partición EFI, para pegarlo como grubx64.efi de la carpeta boot de la partición EFI. Después de re-iniciar, el problema debería estar solucionado.